到了秋天，氣溫有所降低，晝夜溫差大，喜歡高溫的綠藻生長會受到影響，有些地方硅藻會慢慢成為優勢種群。了解好藻類的特性，有助于平時的肥水管理。說到水肥，許多人的理解就是透明度比較低，這種認識過于片面。正確的理解應是，水體中有一定豐度和多樣性的藻類，穩定性比較強，且有益藻類占優勢種群。才是養殖中所需要的肥水。所以肥水的核心，就是培養有益藻類。

    一、養蝦為什么要肥水?

    養蝦肥水的本質就是增加水體內的浮游植物和浮游動物的數量，其作用有兩個方面：第一，提高水體本身的增氧能力，促進水體各種物質的循環，保證魚蝦蟹貝生命活動；第二，直接增加了餌料生物的數量，為養殖動物提供營養優良的食物。

    二、什么情況下需要肥水?

    絕大多數水產動物苗種階段的飼養需要水體內有足夠數量的浮游生物才能生長良好，這些浮游生物往往是苗種成活率提高的關鍵。在淡水養殖中，一般不專門另外培育餌料生物，只須通過施肥或施用微生物制劑間接提高水中浮游生物的數量。在海水養殖的苗種培育中，則專門培養活的餌料生物投喂。

    如果南美白對蝦為主要養殖對象，則必須在整個養殖過程中都要保持水體有一定的肥度。

    三、肥水的意義

    肥水是水產養殖前不可少的環節，它有以下幾點好處

    1、為魚蝦蟹等水產養殖動物提供營養豐富的天然生物餌料；

    2、藻類光合作用吸收二氧化碳，同時產生大量的氧氣；

    3、浮游動物等利用殘餌糞便等有機物，將其分解產生無機鹽，達到凈化水質，抑制雜藻的目的（如青苔、病菌的繁殖，這也是為什么前期肥水可預防細菌性爛鰓的原因），為養殖品種提供一個相對穩定的生活環境。